Indijski oraščići Bio 1 kg – Bio Planet

Indijski oraščići su sjemenke stabla poznatog kao indijski orah. Potječu iz Južne Amerike, ali se danas uzgajaju u svim tropskim krajevima. Najveći izvoznici ovog proizvoda su Indija, Vijetnam i Brazil.

Kako rastu indijski oraščići?

Stablo koje proizvodi ove sjemenke blisko je srodno mangu. Ima razgranatu, široku krošnju. Dugo se uzgajalo isključivo radi drveta. Tek nedavno je otkriveno njegovo pravo blago. Oraščiće nije lako dobiti, jer njihove ljuske sadrže nagrizajuće ulje. To zahtijeva korištenje zaštitne odjeće i posebnih alata. Isplati li se? Svakako!

Kakvog su okusa?

Indijski oraščići su izuzetno mekani oraščići. Pritom ne gube svoju nježnu hrskavost. Oblikom podsjećaju na ljudske bubrege. Mliječno su bijeli. Okusom su blago slatkasti.

Vrijednosti u ekološkim indijskim oraščićima

Ovi oraščići bogati su vitaminima i mineralima. Sadrže mnogo vitamina B6. Zahvaljujući njemu, manje smo umorni, a cijeli živčani sustav bolje funkcionira. Također podržava imunološki sustav i pravilnu proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.

Ova grickalica sadrži i magnezij, kalij, cink i fosfor. To su elementi neophodni za pravilno funkcioniranje i održavanje organizma u najboljoj formi. Djeluju povoljno na dobar vid, lijepu kožu, kosu i nokte.

Preporučuju se sportašima jer omogućuju bržu regeneraciju nakon napora. Vrijedno ih je konzumirati tijekom intenzivnog rada ili učenja.

Za mršavljenje

Indijski oraščići opskrbljuju nas s mnogo bjelančevina i zdravih masnih kiselina. Iako su kalorični — mogu biti izvrsna grickalica i na redukcijskoj dijeti! Pružit će nam mnogo vrijednih sastojaka, istovremeno izazivajući osjećaj sitosti.

Za što koristiti indijske oraščiće?

Savršeno se uklapaju u slatka i slana jela. Ne možemo zamisliti pravi indijski curry bez njih, ali to nije sve.

Od indijskih oraščića nastaje ukusan i hranjiv maslac od oraščića. To je izvrstan dodatak za sendviče, vafle ili palačinke. Same oraščiće s uspjehom možemo dodati u kolače i dekoracije, müsli i jogurt. Uljepšat će svaku zobenu kašu.

Proizvod se dobro slaže s mnogim salatama, slatkim i slanim. Oraščići se dobro slažu s mesom i slatkim kremastim juhama. Obogatit će gulaše ili tjesteninu. I naravno… Sladoled! Prste polizati!

Veliki interes vlada i za napitak od indijskih oraščića, koji možete pripremiti sami ili se odlučiti za gotov, zdravi proizvod.

Kao što vidite, mogućnosti njihove upotrebe u kuhinji su zaista brojne. Vrijedno je eksperimentirati i pronaći svoju omiljenu primjenu.

Sastojci:

indijski oraščići* 100% (*certificirani ekološki sastojak)

Hranjive vrijednosti na 100 g:

Energetska vrijednost - 2397 kJ / 577 kcal

Masti - 42 g

od kojih zasićene masne kiseline - 9,4 g

Ugljikohidrati - 30 g

od kojih šećeri - 15 g

Bjelančevine - 17 g

Sol - 0,04 g

Informacije o alergenima:

Proizvod može sadržavati alergene: gluten, kikiriki i druge orašaste plodove, sezam, soju.

Preporučeni uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.